お盆のあたりは朝晩がだいぶ涼しくなりましたが

ここ何日かは、むわぁぁぁ～っとした真夏の暑さがぶりっ返しましたね

そんな時に、やっぱり食べたい冷たいヤツといったら

かき氷ですか🍧それともアイスですか🍦

B_B macrobiotic謹製

カラダを氣遣う自家製玄米甘酒アイスクリーム

カカオフレーバー、準備できました！

ー カラダを氣遣うポイント ー

①自然栽培・天日干し玄米が原料の自家製玄米甘酒がベース

一人前における玄米甘酒量はなんと88%以上、ほぼ甘酒でできているアイスなのです

玄米粥から甘酒を作っているので、糠の栄養素、玄米のエネルギー、全部入ってる！

②白い砂糖はもちろん、きび砂糖やてん菜糖なども一切使っていません

玄米甘酒の甘味だけです

穀物の甘さ、多糖類の甘味こそ、カラダがよろこぶ甘味です

③十日町の地域資源オニクルミ・ヒメクルミ、そしてほんの少しの練りごま、それが使用油脂のすべて

一般のアイスクリームには植物油脂がたっぷり、それもどんな種類のやつかわからないよ～

カロリーも高いしね～

じつは以前に、カカオフレーバーを提供していた時期もありました

レシピを見直し、使用材料を絞りこみ、オーガニックカカオを惜しげもなく増量

大人風味になって再登場です

風味ですか？

はい、甘さひかえめ、少々ビター

玄米甘酒の発酵食品風味はありますが、カカオの風味がうまくカバーしています

後味がさっぱりしていて、天然の甘味のキレの良さをここにも感じます

一般のアイスクリームを食べた後って、なにか飲み物が欲しくなりますよね

玄米甘酒アイスクリームにはそれがありません👏

『経済的なアイスクリーム』、素晴らしい🤣

これまで、玄米甘酒アイスクリームはオリジナルフレーバーのみでした

『オトナなカカオ』もレギュラーラインナップにいたします

選べる楽しみもある♪

ぜひご賞味くださいませ

みなさまのご感想もお聞かせくださいませ♪