9月28日よりランチメニューが変わります！

～お肉ランチ～

醤油麹肉豆腐定食

肌寒くなり温かな料理が恋しくなるこの時期にピッタリなお肉ランチ！

豚肉と豆腐に雪国まいたけなどの具材を自家製醤油麹で仕込んだ

特製肉豆腐のタレで煮込みました！ご飯が進みます！

～お魚ランチ～

旬の魚『鮭』の酒粕味噌漬け焼き定食

秋が旬の『鮭』を八海山の酒粕と自家製味噌でじっくり漬け込み

焼き上げました！酒粕と味噌に漬けることで、まろやかな甘味を感じる

焼き魚に。ご飯にもお酒のお供にも最適です。

～和食御膳～

豚バラ肉の醤油麹柔らか煮御膳

250gの豚バラ肉を自家製醤油麹に2日間漬け込み、低温で24時間じっくり

煮込みました。低温調理しているため通常の角煮と違い煮崩れしないのに

箸で切れちゃう柔らかさです！

※限定5食となります

～本日のパスタ～

秋の味覚！たっぷり茸とベーコンのトマトソーススパゲティ

秋の味覚と言えば『茸』！地場産の茸をたっぷり使った

秋限定のスパゲティはいかがでしょうか？

～本日のデザート～

タイ産完熟ドライマンゴーのベイクドチーズケーキ

甘酒豆乳ショコラパンナコッタ プチシュークリーム添え

※まもなくタイ産完熟ドライマンゴーのベイクドチーズケーキ

は販売終了となります！