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見た目うなぎ❗️でも、うなぎじゃない❗️土用丑のうなぎ蒲焼風一品

マクロビごはんの喫茶店 B_B macrobiotic

土用丑のマクロビ料理『うなぎもどき』「見た目うなぎ❗️でも、うなぎじゃない❗️土用丑のうなぎ蒲焼風一品」

土用丑のマクロビ料理『うなぎもどき』

土用丑のマクロビ料理『うなぎもどき』「見た目うなぎ❗️でも、うなぎじゃない❗️土用丑のうなぎ蒲焼風一品」

土用丑のマクロビ料理『うなぎもどき』

土用の丑は今月末、もう少し先ですが

B_B macrobiotic ではひと足早く

うなぎを始めています


しかーし❗️

見た目はうなぎだけど

中身はうなぎではない🤣


その名も

『うなぎもどき』

マクロビオティックスクールで

この時期に必ず教わる季節の一品


騙されたと思って食べてみてください

・・・わはー、うなぎっぽい〜🤣


甘しょっぱいかけタレ

国産山椒が

芳ばしいうなぎ(風)に絡みます


タレのとろみ付けは

マクロビオティックではお馴染みの葛


葛は整腸作用があり

胃腸を温めます


特に暑くなるこの時期は

その役目は片栗粉でも良いですが


暑さが異常なここしばらくは

冷たいものの多食多飲がちょっと過ぎる

どこへ行ってもエアコンが

快適を通り越して寒いくらいに効きすぎ


冬よりも夏の方が

みなさんずっと冷えていますから


なので今は

身体を冷やす馬鈴薯が原材料の片栗粉よりも

腸管を温める葛にします(ง •̀_•́)ง


7月中はうなぎもどきあります

ぜひご賞味を♪

  • 営業時間外08:00〜17:00
    詳細
    • 日曜日 08:00~17:00
    • 月曜日 08:00~17:00
    • 火曜日 08:00~17:00
    • 水曜日 定休日
    • 木曜日 08:00~17:00
    • 金曜日 08:00~22:00
    • 土曜日 08:00~22:00

      8:00オープン(冬季9:00)/クローズ17:00(日月火木) 20:30(金土※6-8月は22:00) 休店:水、ほか ※営業カレンダーでご確認ください
      *
      2階フィットネス【しゅっとconditioning】オープン9:00/クローズ20:00(月火木) 18:00(金土) 水・日曜定休

    025-755-8080

    基本情報

    名称マクロビごはんの喫茶店 B_B macrobiotic
    フリガナマクロビゴハンノキッサテン ビービー マクロビオティック
    住所949-8522 十日町市伊達甲979-15
    電話番号025-755-8080/025-755-8081
    末尾8081は、フィットネススタジオ専用の電話番号です。
    ファックス番号025-755-8080
    営業時間
    日曜日
    08:00~17:00
    月曜日
    08:00~17:00
    火曜日
    08:00~17:00
    水曜日
    定休日
    木曜日
    08:00~17:00
    金曜日
    08:00~22:00
    土曜日
    08:00~22:00

    8:00オープン(冬季9:00)/クローズ17:00(日月火木) 20:30(金土※6-8月は22:00) 休店:水、ほか ※営業カレンダーでご確認ください
    *
    2階フィットネス【しゅっとconditioning】オープン9:00/クローズ20:00(月火木) 18:00(金土) 水・日曜定休

    禁煙・喫煙

    禁煙

    クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
    電子マネー・その他交通系ICカード(*1)/iD/QUICPay/楽天ペイ/PayPay/Alipay/d払い/メルペイ/au PAY/WeChat Pay
    駐車場あり
    最大6台駐車可
    開業日2022年03月07日
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    関連ページ2Fフィットネス【しゅっとconditioning】エクササイズセッション予約ウェブページ
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