バウムクーヘンを通じて魚沼を発信！　素材や季節にこだわった魚沼スイーツ。

魚沼市親柄にある「お菓子工房 まるみや」がバウムクーヘンメインのお店を新しくオープン！

魚沼産コシヒカリの米粉を100％使用したグルテンフリーのバウムクーヘンは「魚沼の木」と「越後杉」の2種類あり、魚沼の田園や大自然をイメージしています。

フレッシュバターを使用し、一層一層丁寧に焼き上げた「魚沼の木」は、しっとりふんわり食感で口溶けの良さが特長。

定番3種類以外にも、季節限定を用意しています。

発酵バターを使用し、アーモンドパウダーやキャラメルパウダーで風味付けした「越後杉」は、強めの火加減でしっかり焼き上げ、外はサクサク、中はモチモチの食感を楽しめます。

夏らしいレモンのフレーバーや、魚沼土産にぴったりの雪だるまの形をしたバウムクーヘンも販売予定。

他、まるみやの人気商品であるシュークリームやママぷりん、まるみやロールなどもありますので、ご一緒にいかがですか。