お肉ランチ…
自家製塩麹つみれの柚子塩麹鍋定食！
自家製塩麹に鶏ひき肉を漬け込み旨味を引出し、たっぷりの葱と柚子を加えた鶏つみれを塩麹と特製出汁であっさり鍋に🤤

お魚ランチ…
銀ヒラスの酒粕塩麹焼き定食！
脂ののった銀ヒラスを自家製塩麹と八海山の酒粕で作った酒粕塩麹で漬け込み焼き上げました！発酵✕発酵の万能発酵調味料で腸活&美肌効果アップてす😆
　
パスタランチ…
お客様より、2週間でやめるのはもったいないと継続希望があったため、自家製塩麹で熟成させたゴロッとミートソーススパゲティになります！

大人気！完売必須の日替わり和食御膳もやってます！

皆様のご来店お待ちしております🙇