地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、魚沼・南魚沼の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

魚沼・南魚沼の地域情報サイト「まいぷれ」魚沼・南魚沼

魚沼・南魚沼のニューオープン、リニューアルオープン店まとめ

小麦や(コムギヤ)

魚沼市下田/2024年2月29日オープン

ほのかに香る生姜や柚子が味の決め手! 見た目にもこだわったコク旨ラーメン。

国道252号線沿いにオープンした「小麦や」。

 

結婚式場の総料理長だった店主がオープンした、ラーメン店です。

 

シンプルな店名とは裏腹に、ラーメンは奥深いこだわりの一杯を提供する。

 

豚骨・鶏ガラ・香味野菜を約5時間じっくり煮込んだベースのスープに、生姜が香る「ラーメン」、爽やかな風味の柚子を合わせた「塩ラーメン」、厳選した味噌をブレンドしニンニクを利かせた味噌ダレ使用の「味噌ラーメン」、自家製ラー油の澄んだ辛さが特徴の「旨辛味噌ラーメン」。

 

4種類の個性豊かなラーメンが味わえます。

 

メニューによって麺を使い分け、トッピングの盛り付けにもこだわり、見た目も楽しめます。

 

期間限定メニューも登場するかも。

要チェックです!

住所新潟県魚沼市下田15-1
電話番号070-1292-7984(営業中は出れない場合があります)
営業時間10時30分~14時、17時~19時30分(材料がなくなり次第終了)
定休日火曜
駐車場あり

小麦や

ラーメン屋

見た目にもこだわった味わい深い一杯を提供するラーメン店。

魚沼市下田15-1

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

この記事に関するキーワード

PICK UP 魚沼・南魚沼のお店 ~グルメ~

  • カフェ ともたろう

    カフェ ともたろう

    南魚沼市浦佐

    [ キッチンカー移動販売 ]
    グルテンフリー&ヴィーガンカレーなど身体に優しい食を提供

  • スナック BEAM’S

    スナック BEAM’S

    魚沼市本町2-31

    [ スナック ]
    魚沼で二次会ならBEAM'Sへ! 時間制限なしのセット料金制。

  • 小麦や

    小麦や

    魚沼市下田15-1

    [ ラーメン屋 ]
    見た目にもこだわった味わい深い一杯を提供するラーメン店。

  • お菓子工房 まるみや

    お菓子工房 まるみや

    魚沼市親柄492-10

    [ 洋菓子店 ]
    素材や季節にこだわった、魚沼発の素朴なお菓子が揃う店

  • 鮨処 清水家

    鮨処 清水家

    魚沼市佐梨913-4

    [ 寿司屋 ]
    美味い肴と旨い酒! 普段使いができる魚沼の鮨処

  • バウムクーヘン魚沼の木 小出店

    バウムクーヘン魚沼の木 小出店

    魚沼市小出島1194-2

    [ 洋菓子店 ]
    魚沼産コシヒカリの米粉を100%使用した魚沼スイーツ!

人気のキーワード